自从牛排引进中国过后，受到了中国民众的广泛认可，甚至不少家庭将牛排视为孩子成长发育的必需品。如果让孩子每天坚持吃牛排的话，营养专家说出了实情：百利无一害，持续三个月吃牛排后，孩子的身体素质会发生显著的变化。
锌元素是人体的必需的微量元素，在人体的发育中起着非常重要的作用，被誉为“生命之花”、“智力之源”，尤其是对于婴幼儿、儿童和青少年的生长发育至关重要，根据有关的调查显示，中国6成以上的孩子缺锌，直接导致免疫力低下，生长缓慢等不良因素。不建议一天吃一斤牛肉虽然牛肉中含有的非常高的蛋白质和氨基酸，如果天天吃的话，有可能会造成营养过剩而出现肥胖的现象，所以在任何一种饮食上应当也要适量的吃比较好，同时也要少吃多餐。
