当前位置:首页>维修大全>综合>

酸甜口料汁怎么调(怎样调酸甜汁最好)

酸甜口料汁怎么调(怎样调酸甜汁最好)

更新时间:2024-05-26 11:34:22

酸甜口料汁怎么调

1,在碗中放一勺的料酒,汤勺要用同一个勺子,这样比例才正确。

2,舀两勺的酱油放进碗中,酱油根据自己的喜好来选择,可以放生抽或普通酱油(酱油不是老抽)。

3,接着放三勺白糖,白糖要绵白糖,不要用白砂糖,因为白砂糖的甜度会差一些。

4,这时加入四勺醋,醋最好用老陈醋,也可以放香甜醋,但不建议用白醋。

最后加适量的清水,用勺子搅拌均匀,就是一碗万能的糖醋汁了。

这个万能糖醋汁的黄金比例是:水:番茄酱:糖:醋:淀粉=5:4:3:2:1,按照这个比例做出来的糖醋菜酸甜可口,比饭店做的还好吃

更多栏目