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冰箱恒温一度冷还是5度冷(冰箱冷藏是一度冷还是七度冷)

冰箱恒温一度冷还是5度冷(冰箱冷藏是一度冷还是七度冷)

更新时间:2021-12-23 02:55:09

对很多人来说,冰箱就是一个“保险箱”,剩饭剩菜、新鲜蔬果、鸡蛋、生肉、牛奶、零食……统统被扔进去,看着塞得满满当当的冰箱,甚至会生出一种幸福感。

食物确实能给我们带来果腹的愉悦,但如果吃进肚子里的是细菌,又何谈幸福?事实上,如此任性的往冰箱里塞东西,极有可能给嗜冷细菌创造繁殖机会,这对于肠胃敏感的母婴人群来说,简直就是一个“隐形炸弹”。

随着“二孩时代”的来临,母婴家电渐渐浮出水面,宝宝专用空调、宝宝专用洗衣机等产品悄然进入市场,成为中国家电市场中异军突起的一支力量。

由中国家用电器研究院创建的知电实验室制定了国内首个母婴家电标准《Q/CB 102.01-2017母婴家电评测方法以及技术要求》,此标准对标美国消费者报告、德国TEST等国外知名的评测机构制定的评测标准。

除了对家电产品在性能上提出更高的要求以外,更针对母婴人群使用家电的特殊需求而制定了多项检测标准,比如材料卫生健康测试、抗菌除菌测试、溶出物测试、安全装置测试等等,涉及洗衣机、空调、冰箱、洗碗机、热水器等数十种家电品类。

海信BCD-451WTDGVBP冰箱正是一款充分考虑母婴人群使用需求的冰箱,凭借全领域净化系统,在湿度控制、保鲜、抗菌等测试项目上表现优异,通过了知电实验室母婴家电评测标准。

抗菌性能测试

冰箱作为我们日常存储食物的场所,其低温环境对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用,但一些嗜冷菌在冰箱里仍可大量繁殖,从而导致食品变质。嗜冷菌主要以食物为传染媒介,尤其是冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品,更为嗜冷菌提供了有利的繁殖条件。

因此,冰箱的抗菌能力成为我们关注的重点,这将决定食物存放在里面是否足够安全。那么海信BCD-451WTDGVBP冰箱的抗菌能力究竟如何?

根据GB21551.2《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》,在测试过程中,把一定浓度的菌液涂覆到抗菌抽屉上,经过一段时间后,检测细菌的残留浓度,通过与无抗菌能力的样块进行对比,计算抗菌样块的抗菌率。

检测结果显示,海信BCD-451WTDGVBP冰箱对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率均超过99.99%,抗菌效果非常明显

其母婴抽屉含银离子的无机抗菌剂,具有良好的抗菌能力和广谱的抗菌性,有效抑制细菌滋生,为孕妈妈和宝宝的食物提供天然的绿色屏障,同时抗菌时效长,耐洗涤、耐磨损,而且安全性好,符合食品接触卫生要求,对人体无害的同时不造成对环境的污染。

干湿分储能力测试

不同食材在不同的湿度下保存,绿叶蔬菜需要高保湿环境,而菌类干货则需要干燥环境,然而大部分冰箱只有湿区,没有干区,食物的存储便受到了局限,这对母婴人群更显不便,毕竟,大家要考虑一个问题:如何存储孕产妇所需的干货补品?如何存储宝宝奶粉?

因此,对一台冰箱来说,灵活的湿度控制是保证食材新鲜度的一个重要维度。海信BCD-451WTDGVBP冰箱设有调湿抽屉,旋转旋钮即可选择高湿、中湿、低湿等存储环境,另外还有一个变温抽屉,可自由调节臻鲜、冰鲜、0°三种温度模式,以满足不同食材对于各自存储条件的所需。

为了验证海信BCD-451WTDGVBP冰箱干湿分储的有效性,知电实验室对这款冰箱进行了干湿分储能力测试。将调湿抽屉设置为高湿档,作为待测湿区,以绿叶青菜作为负载物;将变温抽屉调至0°保鲜档,作为待测干区,以干银耳作为负载物。

当冰箱进入稳定运行状态后,将湿度传感器分别放入调湿抽屉和变温抽屉,用湿度监测仪记录两个抽屉在24小时内的湿度变化。

从湿度监测仪的数据来看,干区的最低相对湿度为41.76%,湿区的最高相对湿度为99.17%,两者的湿度差值高达57.43%,可见海信BCD-451WTDGVBP冰箱干湿分储效果明显,可灵活满足不同食物对存储湿度的要求。

保鲜性能测试

研究表明,在儿童期的早期,特别是出生后第一年,给予均衡、充足的营养素对儿童的发育至关重要。

出生后,如果在三类食物形态(液体、泥状、固体)喂养过程中,有一个阶段存在喂养问题,导致该阶段所应具备的生长潜能由于营养缺乏而被压制,在下一个阶段哪怕提供再充分的营养,也不能弥补。

而食物在存储过程中,或多或少都会存在营养的流失,正因为如此,我们才会如此看重一台冰箱的保鲜功能。保鲜是通过控制冰箱内的温度、湿度、微生物、气体组成、光线等因素维持食物原有口感和营养。

那么,海信BCD-451WTDGVBP冰箱的保鲜效果如何?在存储食物时,能否为宝宝最大限度的留存食物中的营养?

根据ZQJB 010-2016《家用和类似用途电冰箱的保鲜功能技术要求及试验方法》,中国家用电器研究院生物技术分析测试中心对海信BCD-451WTDGVBP冰箱进行了保鲜性能测试。

我们首先测定试验蔬菜的质量及叶绿素和维生素C的初始含量,将其放置于待测样机保鲜功能区,开启保鲜程序,7天后测试试验蔬菜的质量,以及叶绿素和维生素C含量,并根据公式计算出叶绿素和维生素C的保有率。

测试结果显示,蔬菜在海信BCD-451WTDGVBP冰箱中放置了7天后,其叶绿素保有率为95.35%,维生素C保有率为96.26%,远高于母婴家电评测标准中冰箱保鲜的要求。

如此出色的保鲜效果得益于海信BCD-451WTDGVBP冰箱良好的恒温存储环境,冰箱内共有328个微孔出风,能够补水保湿,消灭制冷盲区,减少温差

恒温的环境不仅能延长食物的储存时间,还能最大程度的保持食物的风味和口感。

对于母婴人群来说,将儿童辅食以及产后妈妈所需的煲汤食材存储在冰箱里面,可以更好的留存食物中的营养。

溶出物测试

很多人并不知道,冰箱内部的材料对存放在冰箱内的食材也会有安全影响。若是购买了采用质量不佳的材质作为内部用料的冰箱,溶出的有害物质,会对人体造成危害。

本着对消费者尤其是母婴人群负责任的态度,我们对海信BCD-451WTDGVBP冰箱的内胆、母婴抽屉及搁架进行了溶出物测试。

首先,将样品根据需要裁成指定的大小,总溶出试验按照1dm2/100mL的浸泡比例,特定溶出试验按照6dm2/1000mL的浸泡比例,分别使用指定的食物模拟物在规定的试验条件(20℃,240h)下进行溶出试验,并重复三次,以第三次的试验结果进行判定。

测试结果显示,冰箱的内胆和母婴抽屉总溶出量都为0.3mg/d㎡,搁架的总溶出量为0.5mg/d㎡,都远远低于检测要求的≤10mg/d㎡,材质十分安全,不会对人体造成伤害。

居家环境运行噪声测试

与其他的家用电器相比,冰箱的工作噪声并不算大,几乎不会影响用户的正常生活。但是,母婴人群还需要区别对待,孕妈妈怀孕大约五个月左右,肚子里的宝宝的听力逐渐形成,能听到妈妈亲切的问候了,但各种噪音也不免传到胎宝宝的“耳朵”里。

为了胎宝宝的健康成长,准妈妈和胎宝宝都需要一个安静、舒适的环境,以保证母婴身心健康,这就对冰箱噪声有较高的要求。

冰箱进入稳定运行状态后,我们将噪声仪置于冰箱前、左、右三个面几何中心点前0.5m处测试,测试结果在39.2dB-39.8dB之间。从噪音测试结果来看,冰箱在运行过程中处于非常安静的状态,不会对孕妈妈和婴儿造成任何不良影响,安静的运行环境还能避免产后妈妈抑郁情绪的发生。

防机械伤害测试

海信BCD-451WTDGVBP冰箱没有锐边、尖角,所有金属薄片的棱边已作倒钝、折边或修圆处理,可能引起刮伤的开口端已作包覆处理。

冰箱上所有零部件的直径或最大边长不小于3cm,并且都采用了有效措施加以紧固,在暴力测试中,让产品从1m高的台面跌落没有出现零部件脱落的情况,符合母婴家电标准防吞咽测试要求。

中国家用电器研究院知电实验室推出的《Q/CB 102.01-2017母婴家电评测方法以及技术要求》标准,是国内唯一的针对婴幼儿人群制定的家电标准,所有的测试项目均从婴幼儿的实际需求出发,在产品设计和性能上提出了更高的要求。

目前仅有少数家电产品型号通过了母婴家电评测标准测试。

此次,海信BCD-451WTDGVBP冰箱通过了母婴家电评测标准,正是其产品实力的体现,不仅为母婴人群提供了有效的食品存储解决方案,更为中国家电行业探索母婴市场迈出了实质性的一步。

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