秋木耳 1撮、 白菜帮 1片 、泡发腐竹， 胡萝卜 半根 、花生油 1勺 、 姜丝 少许 、 小洋葱 1个 、 花椒 10粒 、 干辣椒 1个 、 盐 少许 、 生抽 少许
烹饪步骤
1/7
切好所有食材
2/7
锅中放油，爆香花椒，取出花椒后爆香干辣椒，放入姜丝小洋葱，超出香味
3/7
放入胡萝卜，炒软
4/7
放入腐竹、木耳，翻炒
5/7
放入白菜帮翻炒
6/7
最后放入白菜叶，翻炒后，放入盐、糖、生抽，出锅儿
主料
白菜
两个
腐竹
适量
姜
适量
香葱
适量
步骤
1.锅中热油，下蒜泥煸香
2.倒入洗干净的白菜大火快炒
3.再加入泡发好的腐竹翻炒均匀
4.再下些葱花翻炒
5.加点姜丝翻炒
6.下盐和味精
7.白菜炒腐竹就完成了
