水焯菜正宗做法（热水焯菜的正确做法）

食材

素黄螺（150g）

小油菜（6片）

辣椒酱（适量）

白醋（适量）

盐（适量）

步骤1、小油菜泡洗干净后用厨房剪刀修剪片形状

步骤2、做水焯菜梗

步骤3、素黄螺开包后要用水养60分钟左右，去除加工过程的残留物质。

步骤4、做水将素黄螺焯熟，出锅摆盘～

步骤5、美味又好吃的水焯菜梗完成开吃了。

水焯菜非常简单，菜洗干净，起锅烧水，水开放入青菜煮一分钟左右即可，捞出放入冷水中就可以吃了