食材用料
鸭翅12只，葱1根，姜若干，香叶若干，八角2个，油10克，老抽三勺，花椒几粒，盐一些，可乐一瓶
做法步骤：
步骤 1
将鸭翅用热水焯一下，去沫，捞出，备用。
步骤 2
锅内放油，放花椒，八角，大料，葱段，姜片，大蒜，炒下，放鸭翅，翻炒。
步骤 3
放入可乐，可加点水，老抽，炖它30分钟后放盐，大火收汁，翻炒即可。
按照如下方法做就行。
可乐鸭翅是孩子们最爱的种美食，做法差不多，首先把鸭翅洗净，并在上边用刀划斜刀，便于进料味，洗净备用。热锅凉油依据个人口味酌情加入蒜瓣，葱段及姜片若干炒制出香味，倒入鸭翅翻炒至鸭翅内鼓，这回加入适量可乐文火慢炖至鸭翅熟，大火收汁就可以享用美食了。
