下面是一份馋嘴鸭的配方供参考：
材料：
鸭腿肉400克、姜片5片、白酒适量、酱油2勺、冰糖2勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、清水适量
步骤：
1.将鸭腿肉洗净，切块备用。
2.起锅热油，将姜片煸炒出香味，加入鸭肉块煸炒至变色。
3.加入适量的白酒，煮至酒精挥发。
4.加入适量的酱油、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、花椒，翻炒均匀。
5.加入适量清水，没过鸭肉块，大火煮开，小火炖煮30分钟。
6.加入适量盐，继续焖煮5分钟即可。
馋嘴鸭的制作过程相对简单，但是可以根据个人口味调整配方中的各种调料用量。建议在制作过程中注意火候和时间掌握，确保鸭肉入味、香嫩可口。
