为什么会有白仙草和黑仙草（怎么辨别九大仙草真假）

白烧仙草和黑烧仙草除了颜色不同外，还有不同的原料，味道和其他特性的区别。

　　白色烧仙草由新鲜的仙草制成，它味道柔软，光滑，清爽。它的颜色是白色，形状清晰。而黑烧仙草由晒干的仙草干制成，更加Q甜爽滑，颜色一般是透明黑色，发出黑珍珠般的光泽。两者都是夏季散热的首

　　白烧仙草比黑烧仙草更清爽，而黑烧仙草比白烧仙草更爽滑，大体上口感没有太大区别。匹从搭配的角度来看，白烧仙草和黑烧仙草是相同的。但由于颜色不同，考虑到一些辅料颜色的搭配，白烧仙草会显得更加小清新，而黑烧仙草会显得更加厚重。