广东炸香芋糍粑的做法（广东特色小吃油炸芋头糍粑的做法）

用料：糯米粉1000克，萝卜 300克，香芋 200克，葱 少许，盐 适量，鸡精 适量，植物油 大量，胡椒粉 3克。

做法步骤：

1、准备食材，糯米粉，香芋，萝卜，葱。

2、把萝卜，香芋，处理干净切丝，葱切碎。

3、切好后的食材混入糯米粉里，加食盐，鸡精，胡椒粉。

4、加适量的清水调成能舀起来的糊糊，不要太稀哦，要稠稠的。

5、热油，舀一勺粉浆。

6、倒进油里，本来这个可以就着勺子炸的，成型会好很多。

7、炸到表面金黄，就可以捞起沥油了。

8、全糯米做的冷下来会软的，加一些粘米会好很多。