把甜面酱，蚝油，生抽，白糖放在一起，加适量水搅拌均匀
步骤 2
根据自我喜好放适量的老抽调色
步骤 3
鸡蛋两个，打散（无需放盐）
步骤 4
锅中放入油烧热，倒入蛋液快速翻炒，盛出来备用
步骤 5
锅中再放入一点油，倒入混合好的酱汁炒一下，再加一点水
步骤 6
倒入鸡蛋，加一点白胡椒粉，收汁后出锅
步骤 7
很简单，超快手，味道不一般
步骤 8
吃捞面拌面的神仙伴侣
天津鸡蛋炸酱的做法将鸡蛋放入油锅内，炒成碎末盛出备用，然后锅内放点油，最好多放一点，放个大料瓣瓣炸香，放点葱姜炸香倒肉面酱继续炸，放一点糖炸，十分钟左右倒入鸡蛋酱就炸好了
