材料：
茄子2个
大蒜2瓣
酱油1汤匙
蜂蜜1汤匙
香油1汤匙
白芝麻适量
步骤：
将茄子切成长条状，大蒜切末备用。
在一个碗中混合酱油、蜂蜜和香油，搅拌均匀。
将茄子条放在烤盘上，用刷子将酱汁均匀地刷在茄子上。
将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟。
取出烤盘，将大蒜末撒在茄子上，再撒上适量的白芝麻即可。
提示：
烤茄子时可以根据个人口感调整烤的时间。
酱汁可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
主料：茄子1根，猪肉适量，青椒适量
辅料：豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，油适量，蚝油适量
做法：
1. 茄子洗净，对半切开。
2. 放到烤盘上面，在茄子表面刷一层油。
3. 青椒切成丁
4. 猪肉切成丁
5. 把茄子放到烤箱里面烤，上下火180° 烤15分钟。
6. 把比较肥的猪肉下锅 煸炒出油。
7. 倒入青椒，继续翻炒
8. 放入豆瓣酱，继续翻炒
9. 煸炒出香味后，放盐 鸡精 耗油。
10. 取出烤好的茄子，把炒好的馅料倒在上面即可。
