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特一粉和精制粉哪个便宜(面粉精制粉和特一粉哪个好)
特一粉和精制粉哪个便宜(面粉精制粉和特一粉哪个好)
更新时间:2024-05-23 17:27:32
同品牌的话,精制粉便宜。
特一粉是富强粉,是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉,而精制粉是指低筋面粉,是水分为13.8%、粗蛋白质为9.5%以下的面粉。
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