三到七天。这三到七天也是要分情况的，冷藏过程中若能一直保持不与外界接触的条件的话，能保存到长达五至七天的时间，否则，也就只能保存个三四天。猪肉若是没有放到冷藏环境中保存，视室外环境温度而定，在南方这种普遍高温的地区，最多不超过两天。
猪肉储存时间越长，营养流失的越厉害，所以并不建议人们总是把猪肉放冷藏，可以的话，最好还是趁新鲜的时候吃掉。猪肉若是没有得到很好的保存，会变质变味，这时候就不能再吃了。
猪肉放在冰箱的冻室里，保存的期限一般是4-5个月，冷冻室的温度最好在零下15℃，最多不能超过半年的时间。
