青少年一般一天吃1-2根即可。 虽然奶酪棒香甜美味,其中含有丰富的营养成分,但食用时还是需注意量,一般建议一天最多吃1-2根。奶酪棒中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等多种人体所需的营养成分,1-2根就能满足人体营养需求,过多食用就会增加身体负担,起到物极必反的效果。
奶酪棒的营养价值比较丰富,因为口感较好而深受喜爱,其中每100g奶酪棒的钙含量约为580mg,推荐儿童的钙日摄入量为600mg,成人的钙日摄入量为800mg,而一根奶酪棒大约为25g,在一天不额外摄入其他钙的情况下,理论上儿童一天可以吃4只左右奶酪棒,成人为5-6只,符合推荐钙日摄入量的要求。
但是日常生活中通常不可避免要摄入其他钙质,如牛奶,因此儿童或者成人一天实际吃的奶酪棒量也要减少。因为补钙过多可能导致钙元素与肠道内草酸、植酸、脂肪相结合,产生无法溶解的较硬物质,难以排出,从而引起便秘。而且,市场上奶酪棒还含有较高糖分和脂肪,长期大量食用也会造成糖分和热量摄入过多,导致肥胖。
临床建议对于任何食物,食用都要适度,各种营养素要均衡摄入,如维生素、矿物质、膳食纤维等。切勿因奶酪棒营养丰富,便进食过多,反而不利于身体健康。