印度食物为什么都是稀的（为什么印度食物都是糊状不用勺子）

印度人喜欢吃稀的，是一个国家饮食习惯，而且印度大部分土地位于亚热地区，常年高温天气，这样的恶劣环境食物放久了就容易变质，不利于保存，而把食物做成糊糊的，加上香料，则有利于保存，印度人喜欢用手抓饭，食物做成糊状就可以与米饭一起抓着送入口中。