脱水蔬菜是怎么做的 家里如何才能做出来（自制蔬菜干脱水蔬菜的方法）

脱水蔬菜有自然晒干，热风烘干，冷冻真空干燥等三个方法制作的。其中，冷冻真空干燥方法需要使用专业的真空设备，在家里制作不太现实。所以一般家庭制作脱水蔬菜都使用自然晒干和热风烘干两种方法，只要把蔬菜洗干净放在太阳底下暴晒或者放入烤箱热风烘烤就行了。