1.
盆当中放入1000毫升的水，再加入米粉250克，浸泡三个小时。
2.
三个小时以后直接捞出，如下图所示。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。
4.
再放入蒜末15克，煸炒出香味。
5.
接着放入肉末150克，煸炒至变色。
6.
再放入蚝油15毫升，酱油五毫升，老抽五毫升，蒜末五克。
7.
再放入腊肠100克。
8.
接着放入洋葱150克。
9.
再放入青菜50克。
10.
加入食用盐五克，用锅铲翻炒均匀即可关火？
11.
关火以后直接盛出，如下图所示，海南炒粉就做好了。
