食材：米粉100g、鸡蛋1个、胡萝卜适量、黄瓜适量、洋葱适量、午餐肉适量、酱油1勺、蚝油1勺、胡椒粉0.5勺。
做法：
1、米粉放入锅中煮熟，煮好后放入凉水中过冷水，捞出沥干水份备用
2、鸡蛋打散摊成饼
3、和洋葱、胡萝卜、黄瓜、午餐肉一起切成丝
4、锅中倒入适量油，放入洋葱爆香
5、放入胡萝卜丝翻炒片刻，在放入午餐肉，翻炒均匀
6、填入少量水，加入蚝油、酱油和胡椒粉翻炒均匀
7、倒入米粉翻炒均匀，倒入黄瓜丝和鸡蛋丝，翻炒均匀关火即可。
1、食材：鸡胸肉50克、米粉100克、生姜、大蒜、葱、辣椒酱、生抽、芝麻油、醋、生粉、胡椒粉适量。
2、先将鸡肉剁碎成肉末，再加入适量的盐、胡椒粉、生粉、芝麻油抓匀后腌制20分钟；
