皮皮虾蒸多长时间是最佳的（皮皮虾要蒸几分钟时间最好）

蒸十分钟即可，具体做法如下：

食材：皮皮虾、葱姜、啤酒、盐。

做法：

1、皮皮虾清洗干净备用。

2、葱切段、姜切片。锅中不用加水，把切好的葱段姜片均匀的铺在锅底，再将皮皮虾摆放在姜片上，加入少许食盐，再倒入适量啤酒，盖上盖子，水开后中火煮10分钟即可。

五到十分钟左右，皮皮虾肉质细腻鲜嫩，很容易熟，不要蒸太久，否则肉老丧失鲜味。

将清洗好的皮皮虾调味，放置蒸笼上，待到锅里的水煮沸腾，再将蒸笼放入锅中，大火蒸，锁住虾肉水分，约五到十分钟即可出