原料:胡萝卜、木耳、猪肉、生抽、蚝油、盐。
做法步骤:

第1步、食材:胡萝卜切丝、黑木耳泡发洗净、猪肉切条。

第2步、锅中油热放入猪肉炒变色。

第3步、放入胡萝卜和黑木耳翻炒。

第4步、放入生抽。

第5步、再放入蚝油翻炒至断生。

第6步、放盐调味。

第7步、翻炒均匀即可。
木耳适量
胡萝卜1根
猪肉50g
淀粉5g
植物油1勺
辅料
葱花适量
生抽2匙
盐适量
水淀粉适量
1. 木耳泡发,胡罗卜去皮切片,猪肉切片。
2. 猪肉用生抽,淀粉抓匀。
. 凉锅热油,放入肉片翻炒至变色,放入葱花炒片刻。
4. 放入胡萝卜,木耳翻炒片刻。
5. 放入盐,生抽,少许水淀粉翻炒均匀即可。