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蒜蓉酱花菜做法(蒜蓉花菜做法大全视频)

蒜蓉酱花菜做法(蒜蓉花菜做法大全视频)

更新时间:2024-05-18 16:24:29

蒜蓉酱花菜做法

1新鲜的花菜一个约300克,表面先清洗一下切成小块,水里面加入一汤匙食盐,倒入花菜泡15分钟左右再捞到菜篮子里面

2大蒜35克左右,清洗干净去掉表皮切成小块备用

3炒锅内加入适量的清水,倒入已经洗好的花菜,焯水一遍捞到盘子里面

4炒锅油温烧热后,先将蒜末倒入锅内进行翻炒,当大蒜炒出香味后再倒入已焯过水的花菜

5在翻炒的过程中,根据个人口味加入适量(六克左右)的食用盐一起翻炒,这样比较入味

6因为花菜焯水后基本已经是熟食状态,所以会炒的比较快,当食盐均匀后即可盛出食用,可以根据个人爱好加入适量的辣椒酱

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