鲅鱼化冻后肉很烂能吃吗（冷冻鲅鱼解冻后肉都烂了能吃吗）

能吃:鲅鱼化冻后感觉肉烂了可能是存放时间过久导致蛋白质发生分解所致,如果只是单纯的鱼肉烂,并没有发生异味、霉变等变质情况,则可以继续吃。此时通常不会给人体的健康带来伤害,只是吃起来口感不是特别新鲜;

    鲅鱼解冻后肉烂烂的，如果没有异味，是可以吃的，但如果散发出刺鼻的气味，说明鲅鱼已经变质了，最好不要继续食用，以免对身体健康造成影响，不过鲅鱼解冻后肉烂烂的说明冻之前就不太新鲜，也不建议食用。