在家吃火锅，做自己喜欢吃的口味，烫自己喜欢吃的肉和菜，最好吃。喜欢辣的，可以做川式火锅，喜欢清淡的，可以做广式火锅。
用料
火锅底料 包
家庭火锅的做法步骤
步骤 1
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黑鱼卖家处理切片，鱼骨头加水煲汤多放水后续用。
步骤 2
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百叶➕黄喉摆盘
步骤 3
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牛骨髓80一斤～
步骤 4
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海螺????今天32一斤，涮火锅不要太大的。
步骤 5
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今早活虾40一斤
步骤 6
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笋尖➕魔芋粉
步骤 7
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鸭肠
步骤 8
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蘑菇 茼蒿 罗马生菜????
步骤 9
这个丸子是超市里现做的，很好吃????不是几块钱一斤的丸子。
步骤 10
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小白菜????
步骤 11
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山药，告诉大家说说我弄山药吧，左手拿着山药往水池边一放，用刮刀直接刮皮，刮完直接冲水，拿刀就????砍底下用盘一接很完美～不用沾菜板简单又省事。
步骤 12
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火锅蘸料那是相当拿手了～花生酱用温水稀释，加味极鲜酱油 蚝油 白糖 盐 韭菜花 豆腐乳 搅拌均匀 切葱花 小米辣 蒜末 香菜末 还有麻油喜欢吃的可以放 这么做出来的火锅料超级好吃????比外面卖的还好吃????
步骤 13
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买的牛肉，就说可以涮火锅的肉，他会给你拿这块出来，回家冻一下，切片～很嫩很好吃，做牛排炒牛肉都没问题。
步骤 14
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这个锅里的就厉害了????羊腿一个切块直接煮一大锅，加很多水，吃火锅的时候缺水添这个汤就行。边上那个锅里是鱼骨头熬的汤，羊肉那边加火锅底料辣的。
步骤 15
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今天是我婆婆生日????一大家子8口人开开心心的～
步骤 16
右边????
步骤 17
航拍～哈哈
