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酱味肉卷怎么做(正宗酱肉卷的做法视频)

酱味肉卷怎么做(正宗酱肉卷的做法视频)

更新时间:2024-05-17 20:39:38

酱味肉卷怎么做

食材用料 面粉4杯 温水2杯,30度左右 酵母5g 五花肉 盐 胡椒粉 鸡蛋一个相克食物 大葱两棵相克食物 料酒少许 甜面酱 酱味肉卷的做法 1.五花肉切细小碎粒加盐、胡椒粉、鸡蛋一个、大葱两棵切碎、料酒少许、甜面酱,调匀 2.面粉材料混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置15分钟 3.将面团揉光滑,擀开成0.5cm厚的长方形面皮 4.均匀铺上肉馅,周围留少许边儿,卷成卷儿,封口 5.切成段,冷水上锅,大火,水开后计时18分钟 6.关火,焖5分钟,开盖

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