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油榄角的腌制方法(广西榄角最正宗的做法)

油榄角的腌制方法(广西榄角最正宗的做法)

更新时间:2024-05-17 18:37:20

油榄角的腌制方法

具体制作步骤如下:

准备材料:油黑橄榄600g、海盐300g、水适量

1、准备好油黑橄榄

2、黑橄榄洗干净

3、然后煮开水

4、将开水冲泡在黑橄榄上

5、过一下水后捞出沥干水分放凉

6、准备海盐

7、锅里装适量水加入海盐

8、煮沸腾

9、加入黑橄榄,煮10分钟

10、连汤带黑橄榄装入玻璃罐

11、用保鲜膜封住封口,放入冰箱冷藏

12、随吃随取即可。

食材清单

生榄角 2500g 、 盐 1勺 、 酱油 50ml 、 糖 10g 、 五香粉 2g 、 辣椒 10只 、 味精 适量

烹饪步骤

1、洗净榄角

2、35度温水泡软;

3、每只切成两半并去核;

4、放调料:盐、酱油、糖、五香粉、辣椒味精就0K了;

5、当即可食

这样,好吃的油榄角就做好了,是一道很好吃的下饭菜哦!希望大家喜欢????

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