妈妈烙的韭菜馍馍有何特点（韭菜馍蒸的时间长了是不是有怪味）

妈妈烙的韭菜馍馍薄皮大馅、外酥里嫩，妈妈的味道令人难忘。

具体做法如下: 

准备材料:面粉:200克、水:160克、韭菜:150克、鸡蛋:5个、粉条:适量。 

1、将水加入面粉中调匀,然后静置1小时

 2、将韭菜用清水清洗干净然后切碎,鸡蛋煎熟切碎,粉条煮熟切碎,调成馅料备用

 3、倒入比平时多的干面粉 

4、倒入面糊 

5、快速整型成长条

6、切大小均匀的剂子

7、放上馅料，包制成饼坯

8、平底锅倒入油，烧至6成热下入饼坯

9、煎至两面金黄即可出锅