所需材料：
- 面团（面粉+水+酵母）
- 韭菜
- 姜末
- 植物油
- 盐和胡椒粉
制作方法：
1. 将面粉和酵母混合在一起，慢慢加入水，揉成面团并发酵 30 分钟至 1 小时；
2. 起油锅，倒入植物油，加入姜末和韭菜, 煸炒几分钟， 加盐和胡椒粉调味后盛出；
3. 将发好的面团揉成圆球状后分成若干小块;
4. 将每个小面团擀成薄饼状，中间加入煸炒好的韭菜馅料后将饼对折，再继续对折几次；
5. 将叠好的面饼放入平底锅中用中小火煎至酥脆，同时另一面也煎至金黄;
6. 按照这个步骤煎完所有的叠馍;
7. 烤箱预热至 150℃，将煎好的韭菜叠馍放入烤箱烤 5-10 分钟，以使其更酥脆。
韭菜叠馍制作完毕，可以趁热享用。
