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猪血旺豆腐做法(正宗猪血烧豆腐做法)

猪血旺豆腐做法(正宗猪血烧豆腐做法)

更新时间:2024-05-17 04:01:24

猪血旺豆腐做法

猪血旺豆腐是一道四川传统的火锅菜品,做法非常简单。首先将猪血、豆腐、毛肚等食材切成块;然后将锅烧热,加入油和花椒、干辣椒爆香,再加入姜蒜、豆瓣酱煸炒;

接着加入清汤、料酒、盐、酱油等调料,煮开后放入豆腐、猪血等材料,煮熟即可。最后加入葱花、香菜等点缀即可。这道菜品麻辣鲜香,口感鲜美,是一道不可错过的美食。

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