猪血旺豆腐是一道四川传统的火锅菜品,做法非常简单。首先将猪血、豆腐、毛肚等食材切成块;然后将锅烧热,加入油和花椒、干辣椒爆香,再加入姜蒜、豆瓣酱煸炒;
接着加入清汤、料酒、盐、酱油等调料,煮开后放入豆腐、猪血等材料,煮熟即可。最后加入葱花、香菜等点缀即可。这道菜品麻辣鲜香,口感鲜美,是一道不可错过的美食。
猪血旺豆腐是一道四川传统的火锅菜品,做法非常简单。首先将猪血、豆腐、毛肚等食材切成块;然后将锅烧热,加入油和花椒、干辣椒爆香,再加入姜蒜、豆瓣酱煸炒;
接着加入清汤、料酒、盐、酱油等调料,煮开后放入豆腐、猪血等材料,煮熟即可。最后加入葱花、香菜等点缀即可。这道菜品麻辣鲜香,口感鲜美,是一道不可错过的美食。