喂鸡鸭都可以，当然自己也可以慢慢的吃，但是要注意鱼剌比较多，首先鲫鱼买回家后,首先需要将鱼鳞去掉,记住要全部刮干净。
然后用剪刀或者刀将鲫鱼肚子破开。
破开后将鱼内脏掏出来,注意这里不要将鱼胆扯破皮。
处理干净后掏掉鱼鳃,将鱼鳍用剪刀剪掉
鲫鱼熬汤后鲫够大的最好把鱼肉吃了，口感很好的。
我是钓鱼人所以都用野生鲫鱼烧汤，大点的可以吃了，如果鱼小的话直接在锅里搅碎了，用细点的漏过滤即可。
我做鲫鱼汤有特别的方法，在此分享给大家，希望大家回去尝试后把结果反馈给我。方法如下：买回来的鲫鱼杀好洗净，晾一下，如果有水的话用厨房用纸擦擦。起锅加热，待锅加热后倒入适量植物油，将鱼煎至金黄甚至过点没事，加入葱姜爆香后加入适量开水，烧十分钟即可。煎至金黄的目的，鱼汤会留有香味。
