煮完的黑鱼汤 剩下的鱼肉怎么办呢 怎么做好吃呢（黑鱼汤最好吃的十种做法）

可以将已经收拾清理干净后的鱼的肉片下来清蒸鱼片或是溜炒鱼片，剩下的鱼头鱼骨架及鱼身上一部分不好往下片的肉用于炖鱼汤，这样鱼肉鱼汤就都好吃。小窍门：片鱼肉时要用抹布裹住鱼头，这样可以防滑，就在整个鱼身上片即可，不用切下来大块鱼肉再片。