糯米奶油糕家常做法如下
用料:大米粉200克,牛奶80克,水100克,白糖40克,酵母粉2克。
做法:
1.大米粉、绵白糖、酵母粉混合均匀,加入牛奶、水拌匀,静止15分钟。
2.盛到小纸杯中,顶部可以放些芝麻、葡萄干、或蔓越莓干,上锅蒸15分钟即可。
用料:糯米250g,牛奶 200ml,白糖 30g
做法:
1、糯米放入大碗里,加入多的清水净泡3小时,沥干水分后加入200克鲜奶,30克白糖。
2、放入破壁机里打成米浆,烤盘里刷上食用油,倒入烤盘里。
3、上蒸锅中火蒸30分钟,出锅凉一会从烤盘取出摆盘,抹上蜂蜜,放枸杞和桂花碎点缀。