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老式奶糕的配方(皇家奶糕的正确配方)

老式奶糕的配方(皇家奶糕的正确配方)

更新时间:2024-05-17 03:21:21

老式奶糕的配方

1、取100ML牛奶+淀粉,注意,追求稠Q弹的感觉淀粉可以酌情增加。

2、剩下的牛奶+淡奶油100ML+糖,糖的量酌个人口味,普通甜味在3满勺左右哦

3、把第二步煮开,注意边煮边搅拌,开了之后加入第一步,同样需要一只搅拌。

4、很快粘稠后倒入事先准备的容器(玻璃盒)冷却,放入冰箱冷藏,注意不是冷冻。大约2小时就可以拿出来,切成小方丁慢慢享用了。

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