第一步，把芝麻苗清洗干净，沥干水分备用。
第二步，锅中倒入适量的清水，烧开，把芝麻苗到进锅中焯一下。
第三步，焯两分钟左右捞出，沥干水分。
第四步，准备一个干净的小碗，倒两勺生抽啊，一勺香醋，一勺耗油调成酱汁。
第五步，芝麻苗沥干水分后装入盘中，加适量的食盐。
第六步，把酱汁浇在芝麻苗上，挖一勺蒜泥。
第七步，再倒入适量的香油。
第八步，搅拌均匀，即可食用，是一道非常的健康养生食谱。
以下是一种简单的芝麻苗做法：
材料：
- 芝麻苗适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法：
1. 将芝麻苗摘洗干净，切成段状备用。
2. 取一小碗，加入蒜末和少许盐，调成蒜盐水。
3. 热锅凉油，将蒜盐水倒入锅中炒香。
4. 加入芝麻苗，大火快炒几下即可出锅。
温馨提示：炒菜时间不要太长，以保持芝麻苗的鲜嫩爽口，同时蒜末和盐的用量也要适量控制，以免口感过咸或过辣。
