猪肉400克
葱200克
辅料
调和油适量食盐适量
步骤1
将猪肉切成片准备好．
步骤2
将新鲜的大葱切成小快准备好．
步骤3
加适量的油，加热．
步骤4
将肉片放锅里炒到变了颜色，加适当的调料．
步骤5
将肉炒到７成熟之后加入切好的新鲜的大葱快．
步骤6
将大葱炒到变软之后关火．
步骤7
装盘子即可食用.
步骤1
把瘦肉切片用适量油，胡椒粉，红薯淀粉和少许水抓匀备用
步骤2
准备好其它所需食材
步骤3
把大葱去皮冲水后斜刀切片，胡萝卜去皮斜刀切片，姜切丝
步骤4
用适量生抽，老抽，蚝油，淀粉加少许水调成小半碗调味汁
步骤5
热锅凉油，油温升高时把瘦肉下锅滑炒至变色后取出备用
步骤6
锅中留底油把姜丝下锅煸香出味
步骤7
加入胡萝卜翻炒
步骤7
加入胡萝卜翻炒
