看情况而定。
牛奶煮沸了之后能放多久的话是和天气温度以及牛奶存放的方式都有关系的，如果是在天气较为炎热的夏天的话，牛奶煮沸之后尽量在6小时内喝完，并且不喝的时候一定要将其密封盖好，以免细菌滋生。
但如果是气温较冷的时候的话，煮沸的牛奶放置的时间就会长一点，但也建议要在当天内必须食用完。
烧开的牛奶在常温下一般只能放置约2小时左右，之后就会开始变质。如果在放置过程中有暴露在空气中或者受到了污染，变质可能更快。
如果您想要延长牛奶的保鲜时间，可以考虑将烧开的牛奶迅速冷却并放入冰箱保存。冷藏的牛奶一般可以在冰箱中保存3-5天。请注意，以上仅为一般范围的时间，实际保鲜时间还需要根据个体情况和环境温度来决定，若有异味或异色出现，请勿食用。建议根据牛奶的外观、气味、口感等来判断是否适合食用。
