做菜卷的食材很随机,你可以按照自己喜欢吃的蔬菜搭配。一般都是青菜,菠菜,韭菜,鸡蛋,粉条,豆腐皮,萝卜,小瓜,土豆丝这些都可以。菜要放得多一些,这样吃着才过瘾,吃这种菜卷的时候,还可以搭配一些蘸料,比如蒜泥或者辣椒酱,菜量丰富,一口吃下去特别过瘾。