即墨南关炉包的制作方法:1.说起来,做法也不复杂,即墨地区一般采用的原始馅料为猪肉和菜蔬两种,2.蔬菜可以是白菜、茭瓜或者韭菜,小时候吃过的,以韭菜猪肉为佳,3.只是馅料受季节影响较大。
4.辅料为精盐、酱油、花生油、葱花、鸡精等等。