腌红菜苔的家常做法（红菜苔腌制的做法大全）

材料

主料：红菜苔500g；

辅料：油适量、盐适量、蒜30g

蒜茸红菜苔

1

红菜苔摘去老叶，撒去外皮，成寸段。

2

蒜切成茸。

3

锅放油，入蒜茸炒香。

4

倒入菜苔，翻炒。

5

放盐，炒匀出锅。

小贴士

菜苔梗上的外皮可撕去，口感更好。炒制时间不宜太长。