大叶蘑菇的炸法（干炸大叶蘑菇的做法）

炸蘑菇的用料

鸡蛋 两个五香粉，盐，面粉 少许蘑菇 1大个

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇洗好，热水抄一下，控干水

步骤 2

用水拌好面糊，调制粘稠程度可以挂住即可，放入少量五香粉、食用盐，备用

步骤 3

把蘑菇倒入提前办好的面糊里，搅拌均匀。

步骤 4

放入油锅，炸至金黄即可。