海豚花又叫蓝海豚，是苦苣苔科花卉的一种，花朵会抽出长长的花梗，像活灵活现的海豚一样，有蓝色有白色，海豚花的花量也很大，只要给它适当打顶摘心，花后修剪枝条，就能爆发很多侧枝，侧枝多了，海豚花就能开出理想的爆花状态了。
它比较耐阴，就算室内东西阳台窗台，没有直射光，只有散光，它也能不断开花，而且几乎一年四季都能开，
海豚花原产於南非，为苦苣苔科Streptocarpus属的多年生草本植物，外型幽雅、栽培繁殖容易，栽培得当全年都有花开。单叶对生，肉质，叶片卵圆形或长椭圆形，先端尖，基部楔形，边缘具锯齿，绿色；花梗腋生，冠苘细长，花蓝色、淡蓝色、白色。性喜温暖及半阴环境，喜充足的散射光，喜湿润，较耐旱，喜疏松、肥沃的壤土。海豚花的花茎细长，花朵姿态万千地向四方伸展，当花朵盛开时，彷佛一群蓝色小精灵快乐地在半空中开Party，十分有趣及壮观！
