空气炸锅烤香肠不用解冻能考吗（空气炸锅烤香肠中途可以拿出来吗）

不用解冻能考！因为空气炸锅的原理是用机器内的烘烤装置快速加热空气，形成循环的热流，从而能够带走食材表面的水分，让其变得比较酥脆。

可以

空气炸锅炸东西不需要解冻冷冻食品，直接通过温度旋钮选择最合适的设置，原理是利用机器内的烘烤装置，快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时吸收食材表面水份，从而达到酥脆的口感。

2、空气炸锅需要放在稳固、水平并且平坦的表面，空气炸锅正常需要预热5分钟，如果不预热就放食物进去，会影响食物口感，甚至还会造成粘锅。