主料猪肉馅400g水萝卜500g面粉700g安琪酵母5g辅料油适量盐适量葱适量姜末适量生抽适量香油适量
步骤
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤11.酵母用温水调成泥浆状 和面成絮状
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤22.揉成光滑的面团用保鲜膜盖上 放温暖处 发酵
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤33.肉馅加入各种调料 向一个方向搅动 上面盖上葱花姜末 待用
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤44.水萝卜洗净
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤55.用叉菜板 叉成细丝
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤66.放入开水中焯一下 去掉萝卜的异味 捞出 晾干 切成细末 挤去水分
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤77.加入肉馅中 加入适量的盐
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤88.发好的面 分成小剂 擀皮
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤99.取皮 放入适量的馅料 包成包子
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤1010.放入蒸锅中 蒸二十分钟
水萝卜猪肉馅包子的做法步骤1111.蒸好了
