当前位置:首页>维修大全>综合>

熏腊排骨怎么做好吃(烟熏腊排骨家常做法)

熏腊排骨怎么做好吃(烟熏腊排骨家常做法)

更新时间:2024-05-15 09:54:27

熏腊排骨怎么做好吃

①:第一步,依然是把腊排浸泡,去掉多余的盐分。

②:焯水2-3次,避免太咸。

③:如果是风干萝卜,那么需要提前浸泡,斩成5cm左右的段,另外用高压锅压5-10分钟左右。之后捞出炖好的风干萝卜,放入煮至8-9成熟的腊排骨锅中,炖熟即可。

④:如果是干土豆块,只需清洗干净,与腊排骨一起下锅炖至烂熟即可。

⑤:如果是炖藕,那么要视藕的老嫩来说话,一般腊排骨都需要煮一个小时左右,再下入莲藕进去,莲藕下的太早,容易煮烂掉!

⑥:煮好的腊排骨汤,调入少许的鸡精,放上小葱段即可。

更多栏目