用料
葱
猪肉
西红柿
1-2颗
西葫芦
1个
粉条
若干
胡油或食用油
花椒粉
盐
味精
步骤 1
西红柿切薄片,西葫芦切片,猪肉切条或片,葱切花
步骤 2
粉条揪成段放到锅里煮
步骤 3
热锅后热油,放入葱花爆锅,炒出葱花香味后放入肉丝
步骤 4
猪肉炒熟后加少量酱油着色
步骤 5
放入西红柿炒至出汁
步骤 6
放入西葫芦翻炒,加盐
步骤 7
从煮锅里捞出粉条放入炒锅,加少量酱油着色
步骤 8
盖锅盖焖至沸腾
步骤 9
加味精出锅
用料
葱
猪肉
西红柿
1-2颗
西葫芦
1个
粉条
若干
胡油或食用油
花椒粉
盐
味精
步骤 1
西红柿切薄片,西葫芦切片,猪肉切条或片,葱切花
步骤 2
粉条揪成段放到锅里煮
步骤 3
热锅后热油,放入葱花爆锅,炒出葱花香味后放入肉丝
步骤 4
猪肉炒熟后加少量酱油着色
步骤 5
放入西红柿炒至出汁
步骤 6
放入西葫芦翻炒,加盐
步骤 7
从煮锅里捞出粉条放入炒锅,加少量酱油着色
步骤 8
盖锅盖焖至沸腾
步骤 9
加味精出锅