虾头是可以吃的,也没有什么毒素,不过并不建议食用虾头,因为虾头不易清洗,所以可能会含有较多的细菌,经常大量食用的话,可能会导致腹痛腹泻,在制作海鲜类食物之前一定要对食材进行彻底的清洗和处理,保持卫生才能够放心食用,否则的话会造成一系列不利于健康的症状。
虾头是可以吃的,也没有什么毒素,不过并不建议食用虾头,因为虾头不易清洗,所以可能会含有较多的细菌,经常大量食用的话,可能会导致腹痛腹泻,在制作海鲜类食物之前一定要对食材进行彻底的清洗和处理,保持卫生才能够放心食用,否则的话会造成一系列不利于健康的症状。