用料
白菜 菜心一颗
豆腐 一块
盐 少许
白胡椒粉 少许
番茄 一个
香菜 一根
番茄白菜豆腐汤的做法步骤
步骤 1
番茄切块，豆腐切块，白菜竖切两半
步骤 2
锅中倒入少许油，加入番茄翻炒，再倒入白菜，翻炒一分钟，加水煮开，放入豆腐，盐。
步骤 3
白菜煮熟后加入胡椒粉，出锅，加入香菜末即可。
首先，准备豆腐，白菜和番茄，分别将豆腐和白菜切成小片，番茄切成块状备用。
接下来，在锅中加水烧开放入白菜煮至变软。然后加入番茄和豆腐，继续煮几分钟。
最后，调入适量盐和鸡精，根据个人口味加入适量清水淀粉勾芡，搅拌均匀即可。这样一道美味的白菜豆腐番茄三鲜汤就做好了。
