用料
鱼豆腐300克，洋葱 半个，尖椒 1个，孜然粒 适量，孜然粉 适量，生抽 半勺，盐 少量，白芝麻适量
步骤
1.鱼豆腐冷水下锅焯一下，沸水2分钟捞出备用。
2.洋葱尖椒切块。
3.加油放孜然粒，油热后加入洋葱和焯好的鱼豆腐翻炒两分钟后加入尖椒。
4.加适量孜然粉，半勺生抽，少量盐和白芝麻炒2-3分钟起锅。
主料：青椒180g，鱼豆腐100g。 辅料：油适量，盐适量，味极鲜适量 。 步骤
1.准备好青椒。
2.把青椒去心洗干净然后掰开。
3.炒勺中加入油，待油热倒入青椒。 4.加入少许的盐。
5.加入少许的味极鲜。
6.倒入准备好的鱼豆腐。
7.加入少许的水翻炒一下。
8.盛入盘子中食用。
