当前位置:首页>维修大全>综合>

生蚝哪儿不能吃(生蚝有没有不能吃的地方)

生蚝哪儿不能吃(生蚝有没有不能吃的地方)

更新时间:2024-05-12 16:28:01

生蚝哪儿不能吃

  (1)生蚝的外壳是不可以食用的。生蚝外壳比较坚硬,组成成分主要是钙质和几丁质,这些成分不容易被人体消化,因此不适合食用;并且生蚝壳外部有大量的藻类和细菌,食用影响身体健康,一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的,要挑出来。

  (2)绿色或者黑色的内脏团可以不吃。生蚝虽然整个都可以食用,但是生蚝内部还是有个肠腺团的,主要是生蚝的内脏和肠腺,里面有一些生蚝吃的海藻等残留以及其代谢物,因此生蚝的内脏团可以不吃。

没有部位不能吃,生蚝除了贝壳以外都可以食用。牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门。双壳纲,牡蛎目,牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎的种类很多,其中具有商业价值的牡蛎大约有20种。

更多栏目