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为什么包子皮吸油(包子馅的油为什么被包子皮吸收)

为什么包子皮吸油(包子馅的油为什么被包子皮吸收)

更新时间:2024-05-12 16:16:20

为什么包子皮吸油

包子皮之所以吸油是因为,包子是发面的,发面后,包子皮有很多孔,很膨松,所以,就很容易吸油。死面的就不存在这种情况,蒸好的包子,吃的时候,大多人喜欢吃醋,往包子上倒点醋,醋很快被包子皮吸干净,吃起来,皮会酸酸的,我特别喜欢这样吃包子。

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