食材明细
糯米、排骨、盐、料酒、香麻油、生抽。

1、准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用

2、将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用

3、将排骨切成块

4、加入生抽、盐、料酒、香麻油，腌制10分钟

5、将腌制好的排骨放入糯米里

6、取出两片粽叶，摆成十字型

7、放入糯米，铺平

8、放入一块沾有糯米的排骨

9、先折起一边的粽叶，要底下的先折

10、将粽子包成正方形的，就像这样哦

11、将包好的粽子放入锅里蒸
正方体粽子是一种比较特别的粽子，制作时需要使用四个三角形的粽叶，通过熟练的包法将它们精密地拼接成一个六面体的形状。下面是制作正方体粽子的步骤：
所需材料：
1. 糯米：500克；
2. 粽叶：12张（够制作3个正方体粽子）；
3. 瘦肉：300克；
4. 香菇：适量；
5. 葱姜蒜：适量；
6. 盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、香油：适量；
7. 细绳：适量。
步骤：
1. 将糯米浸泡2-3个小时，然后捞出沥干水分，加入适量的盐、酱油拌匀，腌制15-20分钟。
2. 瘦肉洗净切丁，香菇泡软切丁，葱姜蒜切末备用。
3. 在切好的肉丁中加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、香油拌匀，腌制15-20分钟。
4. 粽叶用清水冲洗，擦干水分，用滚水烫软备用。
5. 将三张粽叶组合成一个三角形，食材和糯米按照喜好放置在一角中，包好后固定绳结，然后拼接另外两个三角形，形成一个四面体的形状，再继续包、组合，直到形成正六面体的形状。
6. 放入大锅中加清水，水淹没粽子为宜，先大火烧开后转小火，煮约7-8小时即可。
7. 煮好后捞出晾凉后即可食用。
小贴士：
1. 在包粽子的过程中，注意绳结要用力扎实，以免发生开口等现象。
2. 煮粽子的过程中，需要时常检查水量，保证粽子完全浸泡在水中，避免出现局部偏熟或发生散裂等情况。
